السبت , 23 يونيو 2018

هتخسرى الفيتامينات ومادة السعادة.. بلاش تحطى زيت وإنتى بتسلقى المكرونة

هناك الكثير من العادات التى تقوم باتباعها ربات البيوت أثناء إعداد الطعام، ومن أهمها إضافة الزيت والملح أثناء سلق المكرونة، اعتقادا منها أن هذه الطريقة تحد من التصاقها، ولكن هل هذه العادة صحية أم لا؟.

وضع الزيت على ماء سلق المكرونة يفقدها فوائد صحية

فى هذا السياق، تشير الدكتورة علا محمد أخصائية التغذية العلاجية، أن وضع الزيت على الماء أثناء سلق المكرونة يتسبب فى الكثير من المشاكل أهمها فقدانها الفوائد التى يحصل عليها الجسم بعد تناول المكرونة.

وضع الزيت على المكرونة يفقدها الفيتامين ومادة السيروتنين

وتتابع أخصائية التغذية العلاجية، أن وضع الزيت فى ماء سلق المكرونة يتسبب فى زيادة سعراتها الحرارية مما يجعل الشخص أكثر عرضة للإصابة بزيادة الوزن، وأيضا فقدانها لبعض العناصر المغذية الهامة كالفيتامينات ومادة “سيروتنين” التى لها دور فعال فى حياة الشخص.

وللحصول على فوائد المكرونة لا تفرط بتناولها

وتضيف أخصائية التغذية العلاجية، أن تعرض المكرونة لفقدان بعض الفيتامينات كالفيتامين “أ” و”ب” يتسبب فى تأثر البشرة وتساقط الشعر وضعف النظر والتعرض للإصابة ببعض الأمراض العصبية نتيجة لفقدان مادة “سيروتنين” التى تساعد على الشعور بالسعادة والراحة والنشاط والحيوية، حيث إن النشويات تحتوى على بعض الفوائد ولكن دون الإفراط فيها.
المصدر:اليوم السابع
http://youm7.com/story/2015/10/18/هتخسرى-الفيتامينات-ومادة-السعادة-بلاش-تحطى-زيت-وإنتى-بتسلقى-/2394463
المصدر : www.youm7.com

عن Dahu

أهلا بكم في مدنة داهو , هنا ملتقي جميع الاخبار والمعلومات المفيدة التي يحتاجها الفرد في شتي المجالات ,نرجو ان يكون محتوي الموقع نال اعجباكم ونرجو منكم التفاعل معي المقالات .

شاهد أيضاً

حقن الجزيئات المشعة تقنية جديدة لعلاج سرطان الكبد

توصل البروفسور الأسترالى /بيتر جيب/ فى مستشفى ملبورن الملكية الأسترالية إلى تقنية حديثة لعلاج سرطان ...

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

STILL NOT SURE WHAT TO DO?

We are glad that you preferred to contact us. Please fill our short form and one of our friendly team members will contact you back.

X
CONTACT US